Klinische Ernährungsmedizin

Anbieter:: Donau-Universität Krems
Ort, Bundesland, Land:: Krems, Niederösterreich, Österreich
Typ:: Berufsbegleitend
Abschluss:: MSc
Dauer:: 5 Semester

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Das Programm

Im Rahmen des Lehrgangs klinische Ernährungsmedizin werden den Studierenden die theoretischen Grundlagen und die praktische Umsetzung aller ernährungsrelevanten Fachfragen in der klinischen Praxis vermittelt.
Absolventen erwerben die Fähigkeit zur:
• kritischen Interpretation von Untersuchungsergebnissen und Ableitung von Schlussfolgerungen
• Erkennung von Nährstoffdefiziten und Erarbeitung entsprechender Therapien
• Vermittlung des Zusammenhangs von Ernährung und Krankheiten sowie Unterstützung bei der Umsetzung der Gesundheitsziele
• Bestimmung relevanter fachspezifischer Literatur und deren Beurteilung
• Erkennung von Risikogruppen/-personen und Entwicklung von Präventionsmaßnahmen

Prof. Dr. Dieter Falkenhagen
Lehrgangsleitung

Berufsfeld / Zielpublikum

Der Lehrgang Klinische Ernährungsmedizin spricht sowohl ÄrztInnen, ZahnärztInnen, Diätologinnen und ÖkötrophologInnen an, wie auch in Ernährungsteams tätige PharmazeutInnen, SportwissenschaftlerInnen, ErnährungswissenschaftlerInnen, PhysiotherapeutInnen und Diplomiertes Gesundheits- und Krankenpflegepersonal.

Hinweis:
In Österreich ist die Beratung, Auswahl, Zusammenstellung und Berechnung der Kost

1) Kranker, einschließlich ihrer Angehörigen zur Durchführung ärztlicher Diätverordnungen generell

(2) sowie die Auswahl, Zusammenstellung und Berechnung der Kost für gesunde Personen und Personengruppen mit oder ohne besonderer Belastung (z.B. Schwangerschaft) einschließlich der Beratung dieser Personenkreise über Ernährung
den Ärzten/Ärztinnen sowie der Berufsgruppe der Diätologen/Diätologinnen vorbehalten. Verstöße können nebst Verwaltungsstrafverfahren zivil- als auch strafrechtlich geahndet werden.

Schwerpunkte / Curriculum

Für die Absolvierung des gesamten Lehrgangs in berufsbegleitender Form ist eine Studiendauer von 2,5 Jahren für 120 Credits vorgesehen.
Inhalte
- Ernährungsphysiologie
- Lebensmittelproduktion
- Nährstoffe
- Ernährungsempfehlungen
- Ernährung bei kardiovaskulären Erkrankungen
- Ernährung und Immunsystem
- Ernährung bei Stoffwechselerkrankungen
- Klinische Ernährung
- Ernährungsformen
- Ernährungsberatung I
- Ernährungsberatung II
- Gesundheitsforschung
- Management und Kommunikation
- Wissenschaftliches Arbeiten
- Projektarbeit
- Masterthesis

Aufnahme und Zugangsvoraussetzungen
Berufsbegleitend:
Studienplätze:	25
Bewerber:	k.A.

Gesamtkosten ca.:	€ 13.000,-

Der Betrag ist in 4 Raten zahlbar. Zulassungsvoraussetzungen - ein abgeschlossenes Studium der Medizin oder Zahnmedizin oder - ein abgeschlossenes Studium der Diätologie oder Ökotrophologie oder - ein abgeschlossenes Studium der Pharmazie, Sportwissenschaft, Ernährungswissenschaft, Physiotherapie oder dgl. sowie 4 Jahre einschlägige Berufserfahrung im ernährungsmedizinischen Bereich (Ernährungsteam) oder - abgeschlossene Berufsausbildung (DGKS/DGKP) mit Hochschulzugangsberechtigung sowie 6 Jahre Berufserfahrung im medizinischen Bereich (Ernährungsteam) oder - abgeschlossene Berufsausbildung (DGKS/DGKP) ohne Hochschulzugangsberechtigung sowie 8 Jahre Berufserfahrung im medizinischen Bereich (Ernährungsteam).

Sprachen
Unterrichtssprache:	Deutsch
Auslandsaufenthalt:	nicht möglich

Infomaterial zu diesem Programm

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Der Anbieter

Die Donau-Universität Krems ist spezialisiert auf universitäre Weiterbildung und bietet exklusive Studiengänge in den Bereichen Wirtschaft und Management, Kommunikation, IT und Medien, Medizin und Gesundheit, Recht, Europäische Integration und Öffentliche Verwaltung, Bildung und Kulturwissenschaften sowie Bauen und Ökologie an. Neben hoher Qualität in Lehre, Forschung und Consulting sind Kundenorientierung und Praxisnähe die Markenzeichen des europäischen Modellprojekts.

Studieren in Krems

Krems ist mit seinen 30 Schulen und Hochschulen mit insgesamt mehr als 10.000 SchülerInnen und Studierenden eine traditionelle Schulstadt. Dementsprechend gut ausgestattet ist die Umgebung mit Restaurants, Lokalen, Hotels, Pensionen und Studentenheimen, Freizeit- und Kultureinrichtungen. Die Wachau mit ihrer idyllischen Landschaft, ihren edlen Weinen und den zahlreichen Sportmöglichkeiten trägt zur Lebensqualität der Studierenden der Donau-Universität Krems bei.

Historische Bauten und mittelalterliche Architektur der Stadtteile Krems und Stein verweisen auf eine bedeutende Vergangenheit. Die bereits 995 als "urbs chremisa" erwähnte Stadtgemeinde war ein Zentrum des Salz- und Weinhandels und ist eine der ältesten Städte des Landes.

Durch die mittelalterlichen Gassen spazieren, Wein verkosten im aufgelassenen Kloster, entspannen im Straßencafe und schmunzeln im Karikaturmuseum: Kunst und Kultur lassen sich in Krems erleben. Das internationale Musikfestival Glatt&Verkehrt, das Niederösterreichische Donaufestival, die Kino-Events der Österreichischen Filmgalerie und die Ausstellungen der international renommierten Kunsthalle Krems sind Höhepunkte im Veranstaltungsprogramm der Stadt. Als Mitglied der Kunstmeile Krems ist die Donau-Universität Krems Fixpunkt der regionalen Kunst- und Kulturszene.

Der Campus der Donau-Universität Krems ist ein idealer Ausgangspunkt zum Joggen oder Radfahren, Squash- und Tennisspielen oder für einen Spaziergang durch die Weingärten. Ruderer und Schwimmer können an der nahe gelegenen Donau ihren Hobbys nachgehen.